الصنف :كبدة مشوية
مقدم من أمل مسعود
مدة التحضير :20دقيقة
مدة الطهي :30دقيقة
المكونات:
شرايح من الكبدة بسمك وسط
ماية بصلة مبشورة
1 طماطم مبشورة
4 فصوص توم مفرومين ناعم
ملعقة صويا صوص
كمون
كسبرة جافة
فلفل أسود
ملح
الطريقة:
نتبل الكبدة بكل المكونات والتوابل الموجودة بالأعلي ونضعها بعلبة بالثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل ثم تشوي علي جريل مدهون زيت بسيط وتقدم مع البطاطس او المكرونة والف هنا
إرسال تعليق