اسم الوصفه : دجاج بالصلصةمقدمة من نورا قنديل وقت التحضير :١٠ دقائقوقت الطهى :٣٠دقيقةالمقادير:١عدد دجاجه وزن ٢كجم٢عدد بصل كبير١ملعقة كبيرة ثوم٥فلفل اخضر ملحفلفلرشة بهارات١ملعقة كبيرة بابريكااملعقة كبيرة سماق٤عدد طماطم٢ملعقة صلصة طريقة التحضير: تغسل الدجاجة بالملح والليمون والدقيق وتصفى ونحضر ص...
طريقة عمل ورقة اللحم بالخضراوات
ورقة اللحم بالخضراوات مقدمة من اسماء عزازي مدة التجهيز ١٥ مدة الطهي ٤٥ المقادير واحد حبة كوسة بصلة طماطمية لحمة بطاطسية بدنجانية فص ثوام ملح فلفل بهارات لحمة فلفل اسمر الطريقة في اناء علي النار نضيف زبدة مع بصلة...
طريقة عمل الكشري المصري
اسم الوصفه : الكشري المصريمقدم من الشيف : نسرين الجندياكله مصريه اصيله يعشقها كل بيت مصريمده التحضير : 15 دقيقهمده الطهي : ساعهالمكونات :2 كوب ارز مصري مغسول ومصفي كوب عدس بجبه مسلوق ومصفي ملح __ ماءمعلقتين زيتمقادير الصلصه :2 كوب طماطم معصوره خام ومصفاه معلقه ثوم مفرومربع كوب خلملح __ كمون __ كس...
طريقة عمل النوجا من مطبخ اسماء
النوجامقدمة من اسماء عزازيمدة التجهيز ٣٠مدة الطهي لا يوجدالمقادير٧٥جرام عسل جلولوجوز١٥٠جرام سكر٧٥جرام عسل نحلبيض بيضةكوب سودانينشاء الفردمعلقة سكرعصرة ليمونةالطريقة نضع في اناء علي النار السكر وعسل جلوجوز وعصرة ليمونة علي النار وفي اناء اخر نضرب البيض البيضة مع معلقة السكر بالمضرب الكهرياءي حت...
كاليفورنيا رول أو رول السوشي بالكافير
اسم الوصفه كاليفورنيا رول أو رول السوشي بالكافيرمقدمه من مطبخ مسعد الآسيويزمن التحضير 30 دقيقهزمن الطهي 10 دقيقة المقاديرالأرز المصري العادي: 500 gr (كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة)خيار: 2 pcs (مقطّعتان على شكل أعواد رقيقة)الزنجبيل: 100 gr (شرائح)الكافيار: 50 gr (للتزيين إختياري)مقادير صوص ال...
حمام مشوي علي الطريقه التيلاندي
اسم الوصفه حمام مشوي علي الطريقه التيلانديمقدمه من مطبخ الشيف مسعد الآسيويزمن التحضير 30دقيقهزمن الطهي 40 دقيقهالمكونات4 حمام20 جرام جنزبيل طازج مبشور4 عود كزبرة خضراء مقطع خشن1 فص ثوم مفروم خشنزيت غزير للتحميرمقادير المعجون2 ملعقة كبيرة زيت نباتيملعقة شاي دقيق1 ملعقة شاي حبوب فلفل أبيضمقادير الس...
صدور البط على الطريقة الصيني
اسم وصفه صدور البط على الطريقة الصينيمقدمه من الشيف مسعد الاسيويوقت التحضير : 20 دقيقةوقت الطهي : 20 دقيقةالمقادير2 x معلقة كبيرة دقيق2 x معلقة كبيرة دبس الرمان2 x معلقة كبيرة سكر بنى2 x معلقة كبيرة صويا صوص2 x عدد عيدان كرفس2 x معلقة كبيرة عصير ليمون2 x معلقة كبيرة أويستر صوص2 x عدد صدور بط1 x ر...
سوشي الجمبري المعروف اكثر بسوشي الروبيان
سوشي الجمبري المعروف اكثر بسوشي الروبيان مقدمه شيف مسعد الاسيوي وقت التحضير : 1 ساعة وقت الطهي : 1 ساعة المقادير 5-عدد من ورقة طحالب البح...
سلمون مشوية بصوص ليمون
سلمون مشوية بصوص ليمون مقدمة من الشيف هانى الجوهرى مدة التحضير 10 مدة الطهى 10 المقادير 2شرائح فيليه سمك سلمون التتبيلة 2 فص ثوم مدقوق...
الاقسام
- اكلات صيامي (5)
- حادق (328)
- حلويات (313)
- سلاطه (2)
- سلاطه وصوص (40)
- فيديوهات (8)
- مأكولات بحرية (65)
- مشروبات (14)
- معجنات (107)
- مقبلات (69)
- مكرونات (22)
- مميز (7)
- نصائح مطبخيه (41)
- low calories (44)