الوصفه مقبلات الحمصمقدم من مها محمد فرحانمده التحضير 10 دقايقالمقاديرحمص مسلوقطحينهليمونملحكمون الطريقه نجيب الكبه ونضيف الحمص وليمون والطحينه وليمون وشويه مايه من السلق ونضربهم مع بعض كويس لحد ماينعم الخليط وبعده اجيب طبق مسطح اضيف الحمص عليه واعمل بمعلقه دايري وبعده بشوكه اعمل شكل واضيف زيت...
الوصفه بطاطس محشيه نقانقمقدمه من مها محمد فرحانمده التحضير 50 دقيقهمده الطهى 10 دقايقالمقاديربطاطسزعترناشفملحنقانقجبنهالطريقه نسلق البطاطس نص سلقه ونبشره على الطريقه الخشنه وبعده نضيف الجبنه والزعتر وملح ونقلبهم كويس اجهز نقانق اشوحها شويه بسيطه واجهز البطاطس احشى بيه نقانق واعملها شكل مربعات ا...
الطبق الأرز ب الكاري مقدم من الشيف محسن المعمري مدة التحضير 15 دقيقه مدة الطهي 45 دقيقه المقادير 1 كغ رز 3 حبه لومي (نومي جاف )100 غم شعيريه 100 غم زبيب جاف (كشمش )2 ملعقة بهار كاري 2 ملعقه بهار كركم اصفر 100 بزاليا 1 يصله مفرم شرائح ملح ماء الطهي يغسل الأرز ويترك ب الماء مدة 15 دقيقه ...
مقلوبه بتنجان ولحمه مفرومهمقدمه من مها محمد فرحان مده التحضير 60 دقيقهمده الطهى 40 دقيقهالمقاديربتنجانرزلحمه مفرومهبهارات مقلوبه لوز الطريقه نقلى البتنجان نص قالى ونتركو على جنب نجهزالرز نغسلو ونصفها من المايه واحط عليه بهارات وملح ومرقه ماجى واارص البتتجان فى الحله بطول وفى القاع واضيف الرز و...
صورةأرشيفية اسم الوصفه: خلية النحل بالجبن مقدمه من نورا عادل وقت التحضير :٢٥دقيقهوقت الطهى :١٥دقيقهالمقادير:٢ملعقه كبيره سكر بودر٢ملعقه كبيره لبن بودر١ملعقه كبيره خميرة فوريه او قطعه خميرة بيرة بحجم عين الجمل٢كوب دقيقبيضهنص كوب زيت او ربع سمنجبن كيرى او اى نوع جبن تفضلينهصفار بيض ورشه ...
اسم الوصفه : تشير كيك علي الباردمقدمه من الشيف : نسرين الجنديوصفه سهله جدا ورائعه للمناسبات مده التحضير : يوم كاملالمكونات : الطبقه اﻻولي :4 باكو بسكوت ساده كبيرربع كوب زبده بارده3 مﻻعق لبنالطبقه الثانيه :3 باكو كريم شانتيهنصف علبه لبن مكثف محلي10 مكعبات جبنه كبري وممكن مثلثاتمعلقه كبيره جيﻻتين م...
اسم الوصفة:المكرونة بالبشاميل الاحمر مقدم من الشيف ابانوب عادل مدة التحضير: ٣٠ دقيقة مدة التحضير ٦٠ دقيقة المكوناتكيلو مكرونة قلم مسلوقة تلات معالق دقيقزبدةكيلو لبنلون احمر صحى او "ماء بنجر"بصلتين مفرومينكيلو الا ربع لحمة مفرومةعصير طماطم صلصة طماطم بيضتينملح /فلفل/ جوزة الطيبالخ...
اسم الوصفه مكرونه بالصوص الابيض والشاورمه مقدمه الوصفه شيف ليلي جادو مده التحضير 15 دقيقه مده الطهي 15دقيقه المكونات مقادير صوص الباشميل 2كيلو لبن -كوب الا ربع دقيق- فلفل اسود-مكعب مرقه - اربع معالق زبده مقادير الشاورمه بانيه متقطع صغير فل...
