طريقة عمل اللحمه البارده من الشيف هبه قاسم
عرق اللحمه البارده مقدم من مطبخ الشيف هبه قاسم المقادير عرق فلتو 3ك 10فصوص توم ملح وفلفل ميه بصل توم بودر وبصل بودر بصل وحزر وكرفس الطريقه يتبل العرق بميه البصل والملح والفلفل والتوم البودر والبصل البودر ونغرس فيه فصوص التوم كلها وبعدين نسيبه ليله في التتبيله وبعدين نحطه في طاسه س...