طريقة مبتكرة ومميزة لعمل ال روبيان كريسبي

اسم الوصفة روبيان كريسبي
مقدمة من Zozy Alsuhkny
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20دقيقة
مدة النقع ساعة

المكونات
1كيلو روبيان مقشر
١/٤ ملعقة فلفل ابيض
١/٤ ملعقةفلفل اسود
١/٤ ملعقةبابريكا حلوة
٣حبات هيل صحيح
٣ورق غار
ملعقة طعام ملح
٣فص توم مدقوق
كاس طحين
كاس من االماء
زيت للقلي
طحين بدون مقدار حسب الحاجه لتغطية الروبيان
الطريقة
نضع الروبيان في وعاء وفوقه كل البهارات
والتوم والطحين والماء نخلطهم جميعا ونتركهم
ساعة منقوعين في البراد(التلاجة)
ثم نقوم بتسخين الزيت وتغطية قطع الروبيان
بالطحين ونقوم بعملية القلي

التزين
قطع من ورق الخس الملون
ونوع من المخلل
قدمت بجانبه كوسولو الشوندر الاحمر

المكونات:
٢حبة شوندر احمر مبشور
١حبة جزر مبشور
مايونيز

الطريقة :
تخلط المكونات الثلاثة وتقدم مع الروبيان
وبالعافية عليكم