اكل كوري: غيران ماري
مقدم من مسعد الاسيوي
مدة الطهي 25 دقيقه
الطبق الكوري غيران ماري اكلة كورية يمكن استعمالها كعشاء خفيف و سهل و لديه فوائد صحية عديدة
والاكلات الكورية تتميز بكونها صحية وغير دهنية
اليكم المقادير و طريقة التحضير
المقادير
4 بيضات
القليل من الملح
نصف كوب من البصل الاخضر
ثلث كوب من زيت المائدة
طريقة التحضير
اولا نقوم بتقطيع البصل الى قطع صغيرة
اكل كوري: غيران ماري
بعد ذلك نضيف البصل و القليل من الملح الى البيض
نسخن المقلات ونضيف الزيت نفرغ نصف كمية البيض داخل المقلاة و نقوم بتوزيعها وسط المقلاة ونتركه حتى يتماسك كما هو موضح في الصورة
بعد ذلك نقوم بلف البيض ودفعه بخفة الى جانب المقلاة كما ستوضح الصور و نضيف ما تبقى من البيض
نستمر في لف البيض حتى ننتهي بعد ذلك نتركه يبرد و يجب ان نكون حذرين عند حمله من المقلاةبعد ذلك نقوم بتقطيعه ووضعه في طبق التقديم
ملاحظة يمكنكم تعويض البصل الاخضر بأي نوع من الخضر التي تفضلون
جربوا هذا الطبق و استمتعوا بالاكل الكوري السهل واللذيذ
مطبخ مسعد الاسيوي
إرسال تعليق