» » طريقة جديدة لعمل البقلاوة الرول من مطبخ وداد

A+ A-

بقلاوة رول
مقدمة من : وداد
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهي : 25دقيقة

المقادير
باكيت 500غ عجينة الجلاش
250غ زبدة مذابة
100غ سمنة مذابة
500غ جوز مطحون
100غ فستق مطحون خشن
1/2 لتر قطر

الطريقه
نفتح باكيت عجينة الجلاش وندهن اول ورقة عجين بخليط سمنة وزبدة مذابة ندهنها جيدا و نحط عليها جوز مطحون نغطيها كلها ونحط على الحافة سيخ ونبرم عليه العجينة ثم نضغط الاطراف حتى تنكمش العجينة و نجيب صينية ندهنها بخليط السمنة والزبدة و نرص فيها البقلاوة وهكذا لما نخلص الكمية كلها نقطعها اصابع و ندهنها جيدا بالسمنة و ندخلها الفرن مسخن مسبقا لما تستوي وتتحمر من تحت نشعل الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه و نخرجها نسقيها بقطر جيدا و نزينها بالفستق .
مديرة مطبخ سحر الحياة مها محمد
9:21 ص

إرسال تعليق

:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
انقر لرؤية رمز الإبتسامة!
لإدراج التعبيرات يجب إضاف مسافة واحدة على الأقل :d.

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
 
Top