كتبت :أمل مسعود
أسم الوصفة : البسبوسة بالقشطة والكنافة
مقدمة من:مطبخ آمنة السيد أحمد
مدة التحضير: ٢٠دقيقة
مدة الطهي :٣٠دقيقة
المكونات:
للبسبوسة:
بيضة فانيليا
باكينج بودر
كوب سميد
ربع كوب زيت
كوب لبن
ربع كوب سكر
للقشطة:
كوبين حليب
ثلاث ملاعق نشا
ثلاث ملاعق سكر
كنافة مقطعة ناعمة وسمنة
للسيرب او القطر:
كوب ونصف سكر
كوب ماء
ملعقة صغير عصير ليمون
الطريقة :
نخلط مقادير البسبوسة ونخبزها ونسقيها شيرة ونضع مقادير القشطة على النار وندعها لتسمك ثم نضيفها فوق البسبوسة ونضع فوقها الكنافة بعد فركها بالسمنة وتحمر بالفرن وتسقى بالحليب المكثف وتزيين بالفستق وبالعافية
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة :مها محمد
إرسال تعليق