اسم الوصفة : النمورة
مقدمة من : شيف صابرين طه
مدة التحضير :20دقيقة
مدة الطهي :30دقيقة
المكونات:
للخليط:
نصف كوب دقيق
كوب ونصف سميد
كوب حليب
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
للقطر :
كوب و نص سكر
نص كوب ماء
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة ماء زهر
للخليط:
نصف كوب دقيق
كوب ونصف سميد
كوب حليب
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
للقطر :
كوب و نص سكر
نص كوب ماء
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة ماء زهر
الطريقة :
نحضر القطر (السيرب)
يوضع السكر و الماء علي النار حتي يصبح كثيف تقريبا 7 دقائق
بعد ذالك يوضع الزبدة و ماء الورد و ماء الزهر و يترك حتي يبرد
ثم نحضر خليط النمورة
بوضع جميع المواد مع بعض و يخلط جيدا حتي تصبح عجين رخو
يوضع في قالب و يوضع في الفرن
درجات الحرارة 180 درجة
30 دقيقة تقريبا
بعد ذلك يوضع القطر عليه و يترك حتي يبرد
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة :مها محمد
إرسال تعليق
انقر لرؤية رمز الإبتسامة!
لإدراج التعبيرات يجب إضاف مسافة واحدة على الأقل