اسم الوصفه : كاليماري بانيه

مقدم من الشيف : نسرين الجندي

مده التحضير : 10 دقائق

مده الطهي : 10 دقائق

المكونات :


 كيلو كاليماري نظيف ومقطع حلقات

 2 معلقه ثوم مفروم

 3 ليمون معصور

 ملح وفلفل وكمون

 دقيق

 زيت غزير للقلي

الطريقه :

1 __ نتبل الكاليماري بالملح والفلفل و والكمون والثوم المفروم و عصير الليمون 

2 __ عند التحمير نضع الدقيق علي الكاليماري في مصفاه ونقلبه جيدا الي ان يغطي تماما بالدقيق 

3 __ ننزل بالكاليماري في زيت غزير الي ان يكتسب اللون الذهبي ونخرجه علي ورق مطبخ 

ويقدم بالف هنا

إرسال تعليق

 
Top