مقدم من: هند عبدالهادى
مده التحضير: 10 دقائق
مده الطهى: 30 دقيقه
المكونات
نص كيلو صدور فراخ
نص كوب بقسماط
1 معلقه بصل بودر
1 معلقه توم بودر
ملح . فلفل . بهارات فراخ
بيض
بيض
بقسماط
ملح
دقيق .نشا .بكينج بودر
لبن
مكونات الحشو
لنشون
جبن شيدر شرائح
فلفل الوان مشوى مقطع .
الطريقه
يخلط الدجاج والبقسماط والملح والفلفل وبهارات الفراخ . والبصل البودر والتوم البودر ثم تفرم فى الكبه جيدا وتوضع فى التﻻجه نص ساعه يفرد الخليط على ورق الومنيوم ثم يوضع الحشو شرائح الجبنه وشرائح اللانشون وقطع الفلفل المشوى .
ثم يلف الرول جيدا ويوضع في الفريزر نص ساعه ثم يفك ورق اﻻلومنيوم ويوضع الرول فى خليط من الدقيق والنشا ثم يوضع في البيض واللبن والفلفل ثم يوضع فى خليط من البقسماط ووالبكينج بودر والملح ثم يوضع نص ساعه اخرى فى التﻻجه تدهن الصنيه زيت ثم يوضع الرول فى الصنيه وتوضع فى الفرن
إرسال تعليق