مقدم لكم من مطبخ شيف / مني ربيع
مدة التحضير:١٥ دقيقة
مدة الطهي:١٥ دقيقة
بلد الأكلة :مبتكر
المكونات وطريقة التحضير:
المجموعة الأولي :
٢كوب دقيق
٢كوب ماء دافئ
نصف كوب سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
وتعجن وتترك عشر دقائق لتخمر
المجموعة الأولي :
٢كوب دقيق
٢كوب ماء دافئ
نصف كوب سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
وتعجن وتترك عشر دقائق لتخمر
المجموعة االثانية:
علي الخليط السابق نضع
٣كوب دقيق
١/٢كوب زبدة مذابة
٣معالق لبن بودرة
١/٢معلقة بيكنج بودر
رشة ملح
علي الخليط السابق نضع
٣كوب دقيق
١/٢كوب زبدة مذابة
٣معالق لبن بودرة
١/٢معلقة بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقة
يتم عجنهم ونبدأ بتشكيل العجين نفرد قطعة من العجين علي شكل دائرة كبيرة ونقوم بتقطيع دوائر صغيرة بواسطة قطاعة ونقوم بقسم الدائرة الصغيرة نصفين يتم عمل شرط بالسكين ثلاث ولف اكبر شرطة علي شكل رأس الأوزة يتم دهن الوش بالبيض ورشه بالسكو وتدخل فرن ساخن علي ١٨٠ وتقدم
إرسال تعليق