طريقة مبتكرة لعمل كيك الشموع

اسم الوصفة : كيكه الشموع  .

مقدم من : دائرة ضوء .

مدة التحضير : 60 د

مدة الطهي : 30 د

المكونات :

1 - 3 بيض

2 - كوب سكر

3 - علبة ياغورت

4 - كوب زيت

5 - فانيليا

6 - نص كوب حليب بودرة محمس

7 - نص كوب سميد ناعم محمس

8 - كوب دقيق ابيض

9 - ظرف خميرة كيميائية

طريقة التحضير :

الطبقه الأولى / يضرب البيض والسكر والفانيليا جيدا ثم يضيف الزيت والياغورت ثم باقي المكونات ويصب الخليط في طاجين مدهون ومرشوش بالسميد ويزج في الفرن .

الطبقه الثانيه / 2 ياغورت - 6 حبات جبنه كيري - كوب حليب بودر - كوب سكر .

يوضع كل المقادير في كأس الخلاط ويضرب جيدا ويصب مباشرة ع الكيكه بعد النضج ويدخل الفرن مرة أخرى ولكن النار من فوق فقط لعند تجف الطبقه مده 7 د ممكن ثم تخرج من الفرن وتوضع مغاطي قنينات توزع بانتظام متباعدة وترش بكميه وفيرة من الكاكاو وتترك لتبرد تماما مده ساعه ممكن . ثم ترفع المغاطي بحذر وتزين باعواد القرنفل بوضع مقلوب او أعواد شاي احمر ليعطي شكل الشمعه . وبالصحه