ملوخية دمياطى بطريقتى
مقدمة من شيف منال محمد
مدة التحضير 10 دقائق
مدة التسوية 15 دقيقة
المكونات
ملوخية ناشفة
شوربة دجاج او لحم
ثوم وكسبرة ناشفة مطحونة
ملح ورشة سكر
عصير 3 حبات طماطم

الطريقة
نشوح الملوخية وهى ناشفة فى زبدة ثم ننزل عليها بالشوربة واول ماتغلى ننزل عليها بعصير الطماطم مع رشة السكر تاخد غلوة نشوح الثوم والكسبرة الناسفة ياخد لون ذهبى ثن ننزل على الملوخية تاخظ غلوة واحدة مش كتير ونطفى عليها وبالف هنا

إرسال تعليق

 
Top