معجنات بالجبنه النستو بعجينه العشر دقايق
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير 10دقايق
مده الطهي 25دقيقه
المكونات....
5كوب دقيق
2معلقه سكر كبيره
2كوب ماء دافئ
معلقه صغيره ملح
2معلقه خميره فوريه
2معلقه حليب بودر
نص كوب سمنه
جبنه نستو الحشو
بكنج بودر
سمسم
لدهان الوجه ...بيضه وحليب ونسكافيه وسكر لرش علي الوجه
الطريقه...
في وعاء نضع معلقتين السكر ومعلقتين الخميره الفوريه وكوبين ماء دافئ ومعلقه صغيره ملح وكوبين دقيق ونقلب جيدا وتترك عشر دقائق ثم نضيف لها3كوب دقيق وبكنج بودر ومعلقتين حليب البودرة ونص كوب السمنه ونعجن جيدا ونتركها ربع ساعه تريح ثم نبططها ونحشي بالجبنه النستو ونشكلها وندهن صنيه ونضع المعجنات وندهن الوجه بالبيض والحليب والنسكافيه علي الوجه وتدخل فرن مسبق تسخينه لكي تستوي وتتحمر وجهها....وتقدم
إرسال تعليق