اسم الوصفة: معجنات حادقة
مقدم من : نورا عادل
مدة التحضير :٦٠دقيقة
وقت الطهى :١٠دقايق
المقادير:
٢ملعقة كبيرة خميرة فورية او خميرة بحجم عين الجمل
٢ملعقة كبيرة سكر
نص ملعقه صغيرة ملح
٢ملعقه كبيرة حليب مجفف
٤كوب دقيق
بيضة
حليب سائل
ريع كوب زبت زيتون او عادى
ماء دافىء للعجن
المقادير:
مدة التحضير :٦٠دقيقة
وقت الطهى :١٠دقايق
المقادير:
٢ملعقة كبيرة خميرة فورية او خميرة بحجم عين الجمل
٢ملعقة كبيرة سكر
نص ملعقه صغيرة ملح
٢ملعقه كبيرة حليب مجفف
٤كوب دقيق
بيضة
حليب سائل
ريع كوب زبت زيتون او عادى
ماء دافىء للعجن
المقادير:
نحضر وعاء نضع فيه الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافىء ونتركه ١٠دقائق ثم نضع الدقيق واللبن والماء ونعجن ثم نضع الزيت بالتدريج ونعجن ونتركها تخمر حوالى ساعه وبعدها نكور العجين ونبدأ باول واحده ونفردها مستطيل ثم يوضع الحشو انا وضعت دجاج مطهو وشرائح جبن ثم نلم العجينه مثل الباتيه ونتركها ترتاح لمده ١٠دقائق وندهن الوجه بخليط اللبن وبيضة ورشة نسكافيه وتخبز على درجه حرارة ٢٠٠فى الرف الاوسط وبالف هنا
إرسال تعليق