فطيرة البيتزا
مدة التحضير:ساعة
مدة الطهي : ١٥ دقيقة
بلد الأكلة :مبتكر
المقادير :
للعجينة
نصف كيلو دقيق
معلقة صغيرة خميرة
ذرة ملح
معلقة صغيرة سكر
ماء دافي للعجن
للحشو:جبن موتزاريلا
زيتون مخلي
صلصلة بيتزا
جبن كيري
لحمة مفرومة أو أي حشو تفضلوها
للعجينة
نصف كيلو دقيق
معلقة صغيرة خميرة
ذرة ملح
معلقة صغيرة سكر
ماء دافي للعجن
للحشو:جبن موتزاريلا
زيتون مخلي
صلصلة بيتزا
جبن كيري
لحمة مفرومة أو أي حشو تفضلوها
طريقة التحضير:
في العجان نضع كل المكونات الجافة ونلفها ثم نضيف الماء الدافئ حتي تعجن جيدا نتركها لتخمر حوالي ساعة ثم نقوم بتقسيمها كورتين بالتساوي ونقوم بفردهم ندهن العجينة بالصلصة ونضع مكونات الحشو ونقوم بوضع القطعة الأخري من العجين ونغلقها بالشوكة من الطرف وندهن الوش صلصلة وندخلها فرن ساخن وبالف هنا
إرسال تعليق