اسم الطبق :متبل الافوكادو بالخضار
مقدمه من : اشواق حاطوم
مده التحضير : ربع ساعه
مده التتبيل : ٥ دقايق
المقادير :
حبتين افوكادو
حبه بندوره
عرق بصل اخضر
عصره ليمون حامض او حسب الطلب
رشه فلفل اسود
حص ثوم مدقوق ناعم
ملح حسب الذوق ، ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
نصف حبه فليفله حمرا حلوه
زيت زيتون لوجه الصحن عند التقديم
الطريقه :
نهرس الافوكادو جيدا بعدها نفرم البندورة فرم ناعم جدا و نفرم ايضا الفليفله الحمرا فرم ناعم
ونفرم البصل و نضع عليه رشه الفلفل الأسود و الملح و نتبل جميع المكونات بالحامض و التوم مع أضافه البقدونس المفروم ويقدم بوضع الزيت الزيتون على وجه الصحن و يقدم هذا الطبق جنب المشاوي او السمك المقلي
إرسال تعليق