اسم الوصفه : البسبوسه
مقدمه من الشيف : نسرين الجندي
من أجمل الوصفات السهله السريعه
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : من 20 الي 30 دقيقه
المكونات :
نصف كيلو سميد
كوب سمن
كوب لبن
ربع كوب جوز هند ناعم
معلقه كبيره عسل جلكوز
نصف كوب سكر
للشربات :
كوب ونصف سكر
كوب اﻻ ربع ماء
معلقه كبيره عسل جلكوز
الطريقه :
نضع حله علي النار بها السمن و اللبن والجوز والعسل والسكر
أول ما يسخنوا ننزل بالسميد حبه حبه لكن نراعي عدم التقليب مجرد قلبه واحده فقط
ﻻن كثره التقليب تجعلها تنشف ثم نغلق النار وننزلها بالصينيه
وتقطع وتوضع حبات اللوز وتدخل الفرن الي ان تأخذ اللون الذهبي الرائع
وعند خروجها ننزل بالشربات عليها وهي مازالت ساخنه
وتقدم بالف هنا
إرسال تعليق