كتبت :أمل مسعود
أسم الوصفة : هندباء متبله بالثوم و الحامض
مقدم من : اشواق حاطوم
مده التحضير : نصف ساعه
مده الطهي : 10 دقائق
المكونات :
كيلو هندباء مغسول و مفروم ناعم
فصين ثوم مهروسين جيدا
نصف ليمون معصوره
٥ ملاعق اكل كبار زيت زيتون
ملح حسب الطلب
الطريقة :
نسلق الهندباء و نصفيها جيدا من الماء بعدها نتبلها ببقيه المكونات و تقدم بارده
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة /مها محمد
إرسال تعليق