طريقة عمل الكوكيز بالمنزل

الوصفه كوكيز
مقدمه من سيمون بون
مده التحضير ساعه
مده الطهى 25 دقيقه

المقادير
200جرام زبده
نصف كوب سكربنى
نصف كوب سكر ابيض
2بيضه
2كوب دقيق
فانيل1معلقه كبيره بينكج صودء
1كوب شكولات شيبس
1معلقه كبيره كاكاو

الطريقة

نخفق الزبده مع السكرالبنى والابيض جيدا ويضيف البيض والفانليا يخلط البيكنج صود مع الدقيق والكاكاو ويضيف تدريجيا مع الخليط مع استمرار الخفق تضاف الشكولات مع الخليط وتقلب ثم يشكل كوكيز ويدخل الفران حتى ينضج تمام 

مديرة مطبخ مجله سحر الحياة مها محمد