طريقة عمل الأرز مع سمك البلطي

اسم الوصفه /أرز صياديه مع بلطي مقلي

مقدمه من /أسماء محمد

مدة التحضير /20دقيقه

مدة الطهي. 30دقيقه

المقادير

سمك بلطي

ثوم مفروم

بقدونس مفروم

جنزبيل طازج

رشة قرفه

ملح

فلفل اخضر

كمون

كزبره

عصير ليمون

2كوب ارز

بصله مفرومه

نعناع

طريقة الطهي

يغسل السمك جيدا ويتبل بالتوم المفروم والجنزبيل والفلفل والكمون والكزبره والليون ويرش بالدقيق ويقلي في زيت ساخن ويقدم علي مناديل مطبخ ثم يقدم مع يرش عليه صوص ليمون مع جنزبيل ونعناع /طريقة الارز يحمر البصل المفروم ويوضع عليه لارز مع توابل قرفه. جنزبيل نعناع مجفف وملح وفلفل ويوضع كوبين ماء ويترك علي نار هادئه لحين النضج ويقدم مع السمك