اسم الوصفة فطائر البطاطس
مقدمة من نادين عصام النجار
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
المكونات
-عدد 4بطاطس مسلوقين ومهروسين ويترك ليبرد
-كوب جبنه شيدر مبشور
-بيضة
-ملح وفلفل
-بصل أخضر مفروم او بقدونس مفروم
-4معالق دقيق
المكونات
-عدد 4بطاطس مسلوقين ومهروسين ويترك ليبرد
-كوب جبنه شيدر مبشور
-بيضة
-ملح وفلفل
-بصل أخضر مفروم او بقدونس مفروم
-4معالق دقيق
الطريقة
نقوم بعجن كل المكونات ببعضها بعد ان تبرد البطاطس وإذا كان الخليط لين نقوم بتزويد دقيق ونقوم بتشكيل كور متساوية وتفرد كل كورة على شكل قرص ونضعه في دقيق
نقليه في زيت سخن على الجانبين حتي ياخد لون
ممكن ترشي عليه ملح وبيتقدم مع كاتشب وبالف هنا
نقوم بعجن كل المكونات ببعضها بعد ان تبرد البطاطس وإذا كان الخليط لين نقوم بتزويد دقيق ونقوم بتشكيل كور متساوية وتفرد كل كورة على شكل قرص ونضعه في دقيق
نقليه في زيت سخن على الجانبين حتي ياخد لون
ممكن ترشي عليه ملح وبيتقدم مع كاتشب وبالف هنا
إرسال تعليق