مقدمة من نسرين الوادي
مدة التحضير 10ساعة
مدة الطهي 10ساعة
المقادير
حبة بطاطا
ماء
رشة ملح
90 جم زبدة
كوب حليب
الطريقة
نسلق البطاطا بالماء والملح
في وعاء نضع معلقة صغيرة ماء ملح وكوب حليب يحرك
نهرس البطاطا ونضعها على النار
نضيف مزيج الحليب تدريجي
ثم نضيف الزبدة ويحرك 3 دقائق
يقدم مع الستيك والدجاج المشوي
صحة وهنا
رئيس قسم المطبخ مها محمدسالم
إرسال تعليق