مقدم من مطبخ:سحر دياب
مده التحضير: نصف ساعه
مده التبريد: 6 ساعات
المكونات:
كيك جاهز على فانيل
كبايه فريز طبيعي معصورة
نصف كوب سكر
كوبان كريم سائله
ورقتان جيلاتين
للتغطيه : نصف كوب عصير فريز
نصف كوب سكر .
ورقه جيلاتين
عصرة حامض
كبايه فريز طبيعي معصورة
نصف كوب سكر
كوبان كريم سائله
ورقتان جيلاتين
للتغطيه : نصف كوب عصير فريز
نصف كوب سكر .
ورقه جيلاتين
عصرة حامض
الطريقه :
نصف شرائح الكيك في قاع قالب التشيز كيك
على النار اضع كوب عصير الفريز مع السكر واتركهم ليغلو ثم ازيد الجيلاتين(المنقوع بلماء مسبقا) واحرك جيدا كي يذوب دون ان يتكتل
اخفق الكريم السائل بسرعه عاليه وازيد عليه مزيج الفريز واحرك بليد واصبه فوق الكيك واضعه في البراد مده ساعتان
للتغطيه :نصف كوب فريز على النار مع نصف كوب سكر ليغلو ازيد عصرة حامض و ورقه جيلاتين منقوعه بلماء مسبقا واترك المزيح يبرد قليلا ثم ازيده على طبقه الكريم واضعه في البراد مده 4 ساعات وبلهنا والشفا
إرسال تعليق