أسم الوصفة /جمبري بانية مع شيلي صوص
مقدمة.من (الشيف وليد النجم )
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهى. 10دقايق
المقادير
عدد 3 قطع جمبري.
تتبيلة.عبارة.عن
ملح
عصر ليمون.
معلقة خل
معلقة مستردة
معلقة توم.مفروم.ناعم
معلقة زيت
كمون
كسبرة.ناشفة
ملح
عصر ليمون.
معلقة خل
معلقة مستردة
معلقة توم.مفروم.ناعم
معلقة زيت
كمون
كسبرة.ناشفة
لباراي عبارة عن
دقيق
بيض
بقسماط
الطريقة
ينظف الجمبري من الظهر وينزع منة عرق الرملة ثم يغسل جيدا ثم بعد ذلك
تتضرب كل.المكونات في الخلاط
ويتبل بها الجمبري ثم يوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يوضع في زيت غزير علي نار متوسطة أولا. لمدة دقيقتن ثم نار إلي درجة لمدة دقيقتين
دقيق
بيض
بقسماط
الطريقة
ينظف الجمبري من الظهر وينزع منة عرق الرملة ثم يغسل جيدا ثم بعد ذلك
تتضرب كل.المكونات في الخلاط
ويتبل بها الجمبري ثم يوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يوضع في زيت غزير علي نار متوسطة أولا. لمدة دقيقتن ثم نار إلي درجة لمدة دقيقتين
إرسال تعليق