اسم الوصفه شوربه عدس بالخضار المشكل
مقدم من مطبخ رقيه ايمن
مده التحضير 10 دقايق
مده الطهي 30 دقيقه
المكونات
٤/١ كيلو عدس اصفر مغسول
٢ ثمرة جزر مكعبات
١ ثمرة بصل مكعبات
١ ثمرة كوسه مكعبات
١ ثمرة بطاطس مكعبات
١ ثمرة طماطم مكعبات
نصف كوب فاصوليا خضرا
٥ فص توم سليم
ملح
كمون
شعريه محمرة
بصله محمرة
مرقه
الطريقه
نضع العدس وكل الخضار في المرقه علي النار ونتركها حتي تنضج وبعد ماتبرد نضربها في الخلاط ونرجعها تاني علي النار ونضع فيها الشعريه المحمرة بالذبدة ونضع البصله المحمرة ونقلب ونقدمها مع الخبز المحمص وبالهنا
مدير قسم المطبخ مها محمد
إرسال تعليق