اسم الوصفه :ديناميت تشكن
مقدمه من :Nsren Nano
مدة التحضير :ربع ساعه
مدة الطهي :ربع ساعه
المقادير
صدرين دجاج
خلطه النقع هي
ملعقه طعام عصير ليمون
ملعقه صغيرة من (فلفل ملح بودرة توم كاري زنجبيل)
ملعقه طعام خل
مقادير الصلصه
اربع ملاعق طعام كاتشب
كاس صغير مايونيز
ملعقه كبيرة شطه حارة
ملعقه وسط صويا صوص
رشه ملح ورشه بودرة توم
مقادير تغليف الدجاج
ثلاث ملاعق طعام طحين
ملعقتين طعام نشاء
ملعقه صغيرة بكم بودر
رشه ملح
زيت غزير للقلي
صدرين دجاج
خلطه النقع هي
ملعقه طعام عصير ليمون
ملعقه صغيرة من (فلفل ملح بودرة توم كاري زنجبيل)
ملعقه طعام خل
مقادير الصلصه
اربع ملاعق طعام كاتشب
كاس صغير مايونيز
ملعقه كبيرة شطه حارة
ملعقه وسط صويا صوص
رشه ملح ورشه بودرة توم
مقادير تغليف الدجاج
ثلاث ملاعق طعام طحين
ملعقتين طعام نشاء
ملعقه صغيرة بكم بودر
رشه ملح
زيت غزير للقلي
طريقه التحضير
تنقع صدور الدجاج بخليط النقع ليله كامله بوضعها بكيس بلاستيكي بلبراد في اليوم التالي نقطع صدور الدجاج مكعبات بحجم وسط ونغلفها بخليط التغليف ونقليها بزيت غزير
ونصفيها على ورق المطبخ ونحضر الصلصه نضع مكونات الصلصه على النار لمدة دقيقه فقط لتصبح دافئه ثم نضع قطع الدجاج بصحن التقديم على اوراق الخس المفرومه ونصب الصلصه فوق الدجاج وتقدم
إرسال تعليق