مكرونة بولونيز

من مطبخ امل طلبه

مدة التحضير 10 دقائق

مدة الطهى 15 دقيقه

المكونات


نصف كيلو مكرونه مسلوقه

300 جرام لحم مفروم

بصلة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

نصف حبة جزر مبشور

2 عود كرفس مقطع

2 ملعقة كبيرة سكر

نصف كيلو طماطم مفرومة

ملعقه صلصه كبيره

بابريكا

ملح وفلفل

زعتر

الطريقة

ضعي الذبده مع قليل من الزيت علي نار متوسطة ثم اضيفي البصل والثوم و البصل.

اضيفي الصلصه وقلبي ثم الجزر والكرفس ثم اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل والزعتر

والبابريكا 

والصلصة و الطماطم م واتركيها على نار متوسطه حتى تنضج ويغلظ الصوص 

عند التقديم ضعي المكرونة ف طبق التقديم ثم وزعي فوقها صوص اللحمه 

وبالف هنا

إرسال تعليق

 
Top