مكرونة بولونيز
من مطبخ امل طلبه
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 15 دقيقه
المكونات
نصف كيلو مكرونه مسلوقه
300 جرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
نصف حبة جزر مبشور
2 عود كرفس مقطع
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كيلو طماطم مفرومة
ملعقه صلصه كبيره
بابريكا
ملح وفلفل
زعتر
الطريقة
ضعي الذبده مع قليل من الزيت علي نار متوسطة ثم اضيفي البصل والثوم و البصل.
اضيفي الصلصه وقلبي ثم الجزر والكرفس ثم اضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل والزعتر
والبابريكا
والصلصة و الطماطم م واتركيها على نار متوسطه حتى تنضج ويغلظ الصوص
عند التقديم ضعي المكرونة ف طبق التقديم ثم وزعي فوقها صوص اللحمه
وبالف هنا
إرسال تعليق