الطبق كباب دجاج
مقدم من الشيف محسن المعموري
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الشوي 20 دقيقه
المقادير
1كغم صدور دجاج
1 يصله
1 فليفله خضره
3 سن ثوم
ملعقه كمون
ملعقه زنحبيل
نصف ملعقه فلفل ابيض
ملح
الطريقة
نفرم صدور الدجاج مع البصل والفليفله والثوم
نضيف التوابل والملح تخبط جميعا ثم نعمله على السيخ وتشوى على نار هادئ
نفرم صدور الدجاج مع البصل والفليفله والثوم
نضيف التوابل والملح تخبط جميعا ثم نعمله على السيخ وتشوى على نار هادئ
إرسال تعليق