الوصفه منسف اردنى
مقدمه من مها محمد
مده التحضير 2ساعه
مده الطهى 60 دقيقه
المقادير
لحمه ضانى
رز
جميد
بقدونس
لوز
ملح
بهارات منسف
زبده
الطريقه
نسلق الحمه ونتركها تستوى ونكون ناقعين الجميد من بليل وبضربو فى الخلاط واجيب حله اضيف الجميد فيه واقلب فيه وبس يغلى الحمه وشويه الشوربه الى مع الحمه واضيف معلقه سمنه بلدى وبجهز الرز اصفر وبس يستوى اجيب طبق واحط فيه خبز صاج واضيف الرز والحمه وازين بالوز وبعده اضيف خبز عل الوش ويقدم ساخن صحه وهنا
إرسال تعليق