الوصفه معجنات سبانخ
مقدمه من مها محمد
مده التحضر 2ساعه
مده االطهى 20دقيقه
المقادير
5كوب ددقيق
2كوب ماء
نص كوب زيت
2ملعقه سكر
2ملعقه خميره
ملعقه ملح
سبانخ
بصل
سماق
زيت زيتون
االطريقه
نخاد 3كوب دقيق ونصب كوب زيت وباقى المكونات اضيفهم مع بعض واعجنهم واتركهم 10 دقايق وبعده اجيب باقى الدقيق والزيت واكمل عجن واتركهم 10 دقايق وبعده اجهز الحشوه افرم السبانخ والبصل واعصرهم كويس واضيف البصل والسماق واليمون واحشى العجينه اضيف صفار بيض على الوش وادخلها الفران تنفع فطار ولمدراس
إرسال تعليق