معجنات ساخنة
مقدمة من نور الزيات
مدة التحضير ساعتين
مدة التسويه نصف ساعة
المقادير
كيلو دقيق
ذرة ملح
ملعقة سكر
خميرة ١٠٠جرام
ربع كوب زيت
ماء دافيء
ثلاث ملاعق لبن بودر
الطريقة
نضع امكونات الجافة ونقلبها وبعدين الزيات ونقلب و الخميرة والمساء ونعجن حتي تكون العجين ونتركها يرتاح ساعة ونشكله اشكال مختلفة ونتركها تخمر ساعة ونلمعها بالبيض والجبن وتدخل الفرن نصف ساعة و بالهنا والشفا
إرسال تعليق