اسم الوصفه ناجتس الفراخ بالشوفان
مقدم من مطبخ رقيه ايمن
مده التحضير 30 دقيقه
مدة الطهي 10 دقايق
المكونات
نص كيلو صدور فراخ
نص كوب شوفان
١ بطاطس مسلوقه ومهروسه
بصله مفرومه
ملح وفلفل
١ بيضه
معلقه بقسماط للتماسك
بهارات فراخ
الطريقه
اولا نضع كل المكونات علي الفراخ ونفرمها مع بعض في الكبه حتي تصبح مثل العجينه وبعد زلك نضعها نص ساعه في الفريزر ونطلعها نعملها اشكال زي ماتحبو ممكن مدورة او صوابع طويله او بقطاعات اشكال اللي يريحك
وبعد كده نضعها في بيض وبفسماط ونقليها. او ممكن تشوحيها زي البرجر علي الجريل من غير قلي وتقدميها مع بطاطس والكاتشب البيتي اللي عملناه مع بعض وبالف هن
ادارة قسم المطبخ مها محمد
إرسال تعليق