مقدم من الشيف محسن المعموري
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الشوي. 15 ،دقيقه
المقادير
،250عم لكم. مفروم
100 غم جبن
100 غم مشروم
قليل فلفل اسود
ملح
2سن ثوم مهروس
بقدوس مفروم 4،،ملعقه
،250عم لكم. مفروم
100 غم جبن
100 غم مشروم
قليل فلفل اسود
ملح
2سن ثوم مهروس
بقدوس مفروم 4،،ملعقه
الطريقة
نتبل اللحم المفرم ب الملح والثوم والفلفل
نفتح اللحم عريض نضع الجبن والمشروم. والبقدونس
وسط. اللحم ونطبف. اللحم يصبر الجبن وسط. اللحم نعمله مستطيل ونشويه في. طباقه مشكله
تشوى على ألفحم وتكون نار. خفيفه
إرسال تعليق