أسعد الله اوقاتكم بكل الخير ورزققكم سعاده لاتنتهى
مسخن دجاج
مقدم من مطبخ الشيف محمد الضوى
مده التحضير 10 دقائق
مده الطهى 50 دقيقه
فى إطار اعاده تدوير الطعام
المكونات
دجاج.
سماق
بصل شرائح رقيقه
ملح فلفل أسود بهار دجاج
زيت الزيتون
الطريقه
نجمع أى نوع من انواع الدجاج سابقه الطهى ونخليها من العظم ونقطعها قطع صغيرة بالسكين اوالميكسر
فى مقلاه على النار نضع زيت الزيتون يسخن ونضيف البصل وقطع الدجاج ونتركهم على نار متوسطة لمده 30 دقيقه ثم نضيف البهارات والملح والفلفل والسماق ونتركهم لمده 10 دقائق أخرى
نلف الدجاج برول الخبز الصاج أو التورتيلا ونضعه فى صينيه ونضعه بالفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 180 وبالهنا والشفا
إرسال تعليق