اسم الوصفه : كفته سي فود
مقدمه من الشيف : نسرين الجندي
وصفه رائعه وطعم حكايه
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 10 دقائق
المكونات :
كيلو جمبري منظف جيدا ومفروم نصف فرمه
ربع كيلو كاليماري مفروم
ربع كيلو سمك فيليه مفروم
حزمه بقدونس نظيفه ومفرومه
بصله كبيره
رأس ثوم مفرومه
ملح __ فلفل __ كمون __ شطه __ رشه نعناع
ربع كوب ارز مغسول وناشف ومطحون
الطريقه :
طبق كبير ونخلط فيه جميع المكونات السابقه
وتدهن اليد بالزيت ويحمر علي نار متوسطه ويخرج علي مناديل مطبخ
ويقدم بالف هنا
إرسال تعليق