مقدم من: الشيف هيام محمود
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهى: 25 دقيقة
المكونات
2حبة بصل
8 حبات طماطم
2 حبة فلفل حار
2 ملاعق صلصة بوريه
ثوم مفروم
شبت وبقدونس وقثبرة مفرومين
ملح وفلفل
كمون
توم بودر
بصل بودر
كيلو أرز مصرى
الطريقة
يغسل الممبار جيدا ثم يقطع حسب الرغبة ويمزج جميع المكونات الأرز والطماطم والفلفل والصلصة البوريه والخضرة والتوابل ثم نقوم بحشو البمبار ونقوم بالسلق و يحمر ويقدم
إرسال تعليق