مكرونه مع رول الدجاج
تقدمه الشيف امل طلبه
المكونات
مكرونه اسبجتي مسلوقه
للصلصه
3خبة طماطم مكعلات صغيره او مبشوره
1 ملعقه ك صلصه
ملعقه نعناع مجفف
ملح فلفل بابريكا
ملعقه ص سكر
صدور دجاج
اي نوع لحوم مجففه (لنشون- بسطرمة- سلامي)
شرائح جبنه شيدر
ملح فلفل-خل
الطريقه
نضع في اناء علي النار 3 ملاعق ذبده ثم الصلصه وتشوح ثم الطماطم و باقي التوابل وتترك لتتكثف وتخفف بقليل من الماء
تجهز صدور الدجاج تفرد الصدور رقيقه ثم تتبل ملح وفلفل وخل فقط ونضع شريخه من الجبنه وعليها شريحه من اللنشون وتلف رول وتشوح ف الذبده حتي تنضج وتترك لتبرد قليلا وتقطع وتقدم حلقات
نضع المكرونه ف طبق التقديم مع اضافة الصلصه ورول الدجاج وتقدم بالف هنا
إرسال تعليق