كتبت:أمل مسعود

اسم الوصفه: كوكيز الشيكولا والفانيليا
مقدم من : نجوى ابراهيم
مدة التحضير: 20 دقيقة

مدة الطهي: 15 دقيقة

المكونات:

3 كوب دقيق
كوب سكر
كوب زبدة طرية
2 ملعقة عسل اسود
2 بيضه
ملعقه صغيرة بكينج بودر
2 كيس فانيليا
حبوب شيكولا ملونه
2 ملعقه كاكاو خام
2 ملعقه حليب

الطريقه:
نخفق الزبده والسكر والعسل والبيض والفانيليا جيدا ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر ونقلب جيدا ثم نقسم العجين نصفين ونذوب الكاكاو في ملعقتين حليب ونقلبهم مع نصف العجين ونبدء في تشكيل الكوكيز نشكلها على شكل كور صغيرة ونضع على وجهها حبوب الشيكولا الملونه وندهن صينيه الفرن زيت خفيف ونرص الكوكيز ونترك مسافات بين بعضهم ونسخن الفرن على درجه حرارة 180 ونضعهم حتى يتم نضجهم وبالهنا والشفا.

مدير مطبخ مجلة سحر الحياة/ مها محمد

إرسال تعليق

 
Top