اسم الوصفة: طاجن تورلى باللحمة
مقدمة من الشيف: هبة عادل
مدة التحضير: ساعة
مدة الطهى: ساعة
المقادير:
لحمة مسلوقة وشوربة
صلصة طماطم
ملح وفلفل اسود
سمنة
بصل مفروم
خضار مشكل اللى يعجبنا
الطريقة:
في إناء علي النار نضع السمنة والبصل يتشوحوا ثم ننزل بالصلصة وقليل من المياة وملح وفلفل ونغطي
نضيف الخضار كله والشوربة ويترك ياخد غلوة
اول مايغلى نصبه ف طاجن بايركس او فخار ونرص اللحمة ويدخل الفرن حتي تمام النضج
إرسال تعليق