وفرى جنيه لطفلك واعملى فطار صحى
مقدم من الشيف ابراهيم غزال
تحضير الوجبه 10 دقائق
مدة الطهى 10 دقائق
فوندوا بالجبن
المقادير
لمده اسبوع
١٢5 جرام لكل من
جبنه هولندى
جبنه قشتوان
جبنه موزريلا
جبنه تشدر
رشه جوز هند
كوب الا ربع دقيق
250 جرام بروكلى اوتفاح او عنب للتزين
عيش فينو مقطع ومحمص للتغميس
فص ثوم ناعم
التحضير
ابشرى الجبن واخلطيه
ورشي عليه معلقة دقيق
اغلى اللبن وضيفى كل المقدير تدرجيا
ضيفى رشه الجوز هند
ضيفى عصير نصف ليمونه
يوضع الفوندوا على شمعه لاكتساب سخونيته
يحشى العبڜ
ويشكل بالفواكه
إرسال تعليق