خبز البورى
مقدم من شيف منال محمد
مدة التحضير عشر دقائق
مدة التسوية 30 دقيقة
المكونات
كوب ونصف دقيق
نصف كوب ماء للعجن
2 ملعقة كبيرة حليب بودر
1 ملعقة صغيرة بكتج بودر او خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق مبيرة زيت نباتى او سمن
الطريقة
تخلط كل المقادير ماعدا الزيت وتعجن كويس جدا ثم نلم العجينة بالزيت وتترك تتخمر ثم تفرد وتقطع وتحمر بزيت ساخن غزير والف هنا لحضراتكم
إرسال تعليق