الطبق نودلز ب اللحم والخضار

مقدم من الشيف محسن المعموري

مدة التحضير 10 دقائق

مدة الطهي 20 دقيقه

المقادير


معكرونة 200 غم

شرائح لحم 250 غم

حبة جزر 1 مسلوق

2 حبة فليفله خضره

زنحبيل فريش مبشور 1 ملعقه صغيره

5 ملعقه صويا صوص

2 سن ثوم مبروش

ملعقه صغيره فلفل اسود

نصف كوب زيت

رشة بقدونس

3 ملعقه خل ابيض

5 ملعقه بزاليا (بسله )
الطريقة
تسلق المعكرونة تصفى 

نحمر اللحمه لحد الاستواء نضيف الفليفله 

والجزر المسلوق 

ثم نضيف الزنجبيل 

ثم الفلفل الأسود 

ونضيف الخل ونحمرهم جميعا 

نسخن قليل زيت نضع فيه الثوم المهروس ثم البقدونس ونضيف لهم المعكرونة لتأخذ طعم الثوم والبقدونس 

نضع المعكرونة ب طبق ونضع فوقها خلطة اللحم مع الخضار

إرسال تعليق

 
Top