كتب: أمل مسعود
اسم الوصفة : كيك قدرة قادر
مقدم من مطبخ: سحر دياب
مدة التحضير: نصف ساعه
مده الطهي:ساعه
المكونات:

3 باكيت كريم كرميل
2كوب ونصف حليب
للكيك :
كوب ونصف طحين
3 بيض
ملعقه فانيليا صغيرة
ملعقه باكينغ باودر صغيرة
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
برش ليمون
3 ملاعق كاكاو
الطريقه:
نضع بقاع قالب الكيك الكرميل الجاهز الذي يكون مع الباكيت الجاهزة ندهن فيه القالب و نضع الحليب مع الكريم كراميل حتى الغليان على النار ونسكبه فوق الكراميل في القالب وفي الثلاجة لثاني يوم
نخفق البيض وباقي المواد لصنع الكيك ونسكبه فوق الكراميل ونضعه في حمام مائي ( صينيه نصفها ماء)في فرن شاعل مسبقا على درجه 170 درجه في وسط الفرن لمده ساعه تقريبا لينضج الكيك نخرجه ونضعه جانبا ليبرد ثم في الثلاجة لثاني يوم نقلبه ونقدمه
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة /مها محمد

إرسال تعليق

 
Top