قمر الدين...
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير 10دقايق
مده الطهي 15دقيقه
المكونات.....
لفه قمر الدين
ربع كوب مشمشيه مجففه ومقطعه قطع صغيره
4معالق كبيره نشأ
فانيلا
250جرام سكر
زبيب وجوز هند للتزين
الطريقه....
نقطع لفه القمر الدين ونضع عليها ماء والسكر ونتركها فتره ثم نضعها في الخلاط حتي يتكون لدينا عصير
نضع العصير في وعاء علي النار ثم نضع المشمشيه المجففة ونقلب جيدا ثم نضع الفانيلا ونحضر النشا في ربع كوب ماء ونقلبها جيدا ونضعها علي القمر الدين حتي يتقل قوامها ونسكبه ونزينه بالزبيب وجوز الهند
إرسال تعليق